“Súbete al tren de la alimentación saludable” es el nombre de la iniciativa que impulsa la Seremi de Desarrollo Social y Familia a través del Sistema Elige Vivir Sano para promover hábitos de alimentación saludables en comunidades educativas rurales de la Región de Los Ríos.
En la iniciativa participan instituciones que son parte de la mesa intersectorial del Elige Vivir Sano quienes han desarrollado actividades recreativas y educativas sobre alimentación saludable en las escuelas rurales de Curiñanco en Valdivia, Santa Higidia en Mafil, Aylin en Lanco y en Illahuapi de la comuna de Lago Ranco.
“La alimentación es una parte fundamental del desarrollo y la calidad de vida de las personas, por eso hemos establecido un trabajo articulado con distintas instituciones de Gobierno como Fosis, Junaeb, Senadis, Senda, entre otras, que integran la mesa regional, para llevar a cabo esta iniciativa que tiene como objetivo incentivar una cultura de la alimentación saludable en comunidades educativas de zonas rurales donde se establecen dinámicas idóneas para una efectiva intervención” dijo Seremi de Desarrollo Social y Familia, Roberto Giubergia Valderrama.
La autoridad explicó que los talleres de educación alimentaria dirigidos a las y los apoderados son realizados por docentes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián. En tanto, las acciones de promoción de hábitos saludables y recreativas para niños y niñas son ejecutadas por Fosis y Junaeb.
Por su parte, Senadis y Senda orientan a los equipos directivos y apoderados respecto de su oferta programática y sobre la importancia de hacer uso de los beneficios del Estado para mejorar la calidad de vida de las familias.
El próximo tren de la alimentación saludable arribará a la escuela rural Ustaritz de la comuna de Los Lagos para continuar en la comunidad educativa de Chihuio en Futrono y finalizar su trayecto en la escuela rural Chaihuin en Corral.
