Diez empresas de Los Ríos llegaron al Espacio Riesco en Santiago gracias al
apoyo de Fomento Los Ríos y Sercotec con el objetivo de promocionar sus
servicios y productos en un escenario de nivel nacional.
Con el financiamiento del Comité de Desarrollo Productivo Fomento Los Ríos y la
ejecución de Sercotec, el programa Promoción y Canales de Comercialización llevó a diez
empresas de la región al evento Food & Services entre el 1 y 3 de octubre en Espacio
Riesco, Santiago. El objetivo de la iniciativa fue presentar la oferta de productos y servicios
alimenticios a potenciales clientes en la feria más importante del rubro en el país.
Este año asistieron a la expo, vodka Ciervo Austral, destilería Petricor, pastelería Trica,
helados D’Light, kombucha Soa Juana, berries Frumit, cerveza Pancul, pastas Conservanos,
viña Trapi y sidra Mela Ginger Brut.
Alejandro Cordero, cofundador de la destilería Sur Austral, presentó su producto vodka
Ciervo Austral a distribuidores y empresas interesadas. Para el microempresario lo más
relevante de esta experiencia fue lograr contactos con personas relevantes de la industria.
“En nuestro caso particular, logramos agendar una reunión con la gente de Jumbo, lo cual
es súper relevante para nosotros porque estamos en el proceso de incorporación al
supermercado. Estamos a pocos meses de entrar a salas de Santiago y del sur de Chile, así
que fue un tremendo avance para nosotros como Ciervo Austral. Y gracias a Fomento los
Ríos y Sercotec, que nos llevó y tuvimos la oportunidad de estar ahí, concretar esta
reunión y seguir avanzando en el proceso” indicó.
Cabe destacar que las empresas que representaron a la región en esta delegación son
parte de los Centros de Desarrollo de Negocios Sercotec de Valdivia y el Ranco, donde
reciben asesoría especializada gratuita.
El director regional de Sercotec Los Ríos, Cristian Durán Carvajal, destacó la calidad de los
alimentos de la zona y cómo pueden ser valorados por todo el país. “Somos unos
convencidos de que la calidad de los productos que existen en la región de los Ríos y el
tipo de alimento que se cultivan acá en la región son dignos de ser mostrados en cualquier
lugar del país. Ya no es la primera vez que un grupo de empresarios con financiamiento,
Fomento Los Ríos y Sercotec, visitan y participan de ruedas de negocio en una instancia
tan importante como Food & Services. Entendemos de que el mercado de la región es más
bien pequeño, por lo tanto, los emprendedores que producen este tipo de alimentos
necesitan empezar a mirar a otras regiones y, en este caso, la posibilidad de poder generar
instancias de negociación. Los productos que se producen acá en la región de los Ríos
están a la altura de poder pararse en cualquier góndola del país” destacó.
Asimismo, Pablo Díaz Barraza, director ejecutivo de Fomento Los Ríos agregó: “nuestra
región cuenta con una identidad productiva única, basada en la calidad, la innovación y la
sostenibilidad. Participar en ferias como Espacio Food & Service permite visibilizar el
talento y la capacidad emprendedora de Los Ríos ante los principales actores del país,
fortaleciendo la comercialización y ampliando las oportunidades de negocio de nuestras
pymes. Desde Fomento Los Ríos, seguiremos impulsando este tipo de instancias que
permiten conectar a nuestros emprendedores con nuevos mercados y consolidar su
crecimiento más allá de las fronteras regionales”.
La presencia de la delegación de Los Ríos en esta feria reafirma el compromiso regional
con el desarrollo productivo y la descentralización del fomento económico, mostrando
que las empresas locales no solo destacan por su origen, sino también por su calidad y
proyección nacional. Con experiencias como esta, la región continúa posicionándose como
un referente en el rubro de los alimentos con valor agregado, combinando tradición,
innovación y sustentabilidad en cada uno de sus productos.
