Esta fiesta del camarón esta enfocada en poner en valor costumbres de antaño y tradicionales
de la zona como es la extracción de camarones de tierra, costumbre muy ligada a las
tradiciones campesinas y mapuches, además de ser un alimento considerado como excelente
fuente de proteína con la que se alimentaban nuestros ancestros.
La idea es que los visitantes puedan participar del proceso completo desde la extracción, vivir
el proceso de cocinado en el fogón de la ruka, hasta degustación del caldo.
Todo esto girará en torno a una competencia, en la que quienes quieran participar deben llevar
su propia máquina para la extracción de camarones, además habrá música en vivo y muchas
sorpresas.
La jornada es organizada por la agrupación turística Leufu Pial con apoyo del municipio a
través de la unidad de turismo y servicio país.
La actividad recordemos se realizará en el sector de Iñipulli de la comuna de Mariquina, el
sábado 26 de agosto a partir de las 12hrs.
La invitación es abierta a toda la comunidad de la region y el país.
